Una storia che si rinnova

Lorenzo e Giuseppe Allegra

 

La storia del ‘giardino di venere’ prosegue cambiando, con una nuova gestione ma con lo stesso culto dei sapori della nostra terra. Dal 18 Febbraio 2022 abbiamo preso in mano questo storico ristorante con l’onore e l’onere di tramandare ciò che chi ci ha preceduto ha fatto con passione e professionalità per più di 40 anni. La sfida è ardua ma siamo consapevoli che con la nostra passione e con il nostro impegno sapremo rispettare e la buona cucina e le tradizioni gastronomiche di Castelbuono e delle Madonie con il motto: mangiamo bene, mangiamo sano…vivremo meglio!

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Mangiamo bene, mangiamo sano…vivremo meglio!

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Il Giardino di Venere ed il Venus Bar

“Casa Mercanti” è  l’antica domus che ospita il nostro ristorante ed il “Venus Bar”. Edificio storico che ha conservato intatto il fascino della stratificazione del tempo, le strutture murarie in pietra, il portale architravato, le volte e le decorazioni settecentesche delle sale interne e lo splendido giardino risultato di un rifacimento ottocentesco che oggi ospita il nostro bar. Qui, tra questi ambienti che sanno di storia, mettiamo tutto il  nostro impegno e la nostra professionalità per offrirvi sempre il meglio della nostra tradizione gastronomica e la cultura dello stare insieme.

“Giardino di Venere” e “Venus Bar sono la nostra idea di accoglienza.